Cakkk...

Uaarrrrggghhhhh...lama btul tak update blog ni kan..dah bersawang2 dah...hehehehehe..mak busy jalan2..
will update later yea..till then..choww chinnn chiaoww..

Tecikknye Diri Ini..

Tengokla gambar ni..betapa keciknya diri saya..baru tau yang saya ni memang tersangatla ketotnya..huhuhu..

ni gambar dengan customer saya..perantin yang saya makeupkan..memang kena berjengkitla bila nak siapkan perantin ni..huhuhu..pendeknya saya..sedihnya..

p/s: dengan sesama manusia pun dah rase diri ini kecil apa tah lagi di sisi Tuhan..sungguh kerdil..

Musim Deroyan Yang Best..

Saya suka sangat bila musim deroyan..sebabnya saya suka bangat makan deroyan..boleh layan deroyan tu berulas2 hokkay tapi alhamdulillah walaupun makan banyak mana pun takde apa2 allergy pun..

Sesetengah orang kalau tak tahan dengan deroyan badan boleh jadi panasla..boleh jadi asthma la..kan..masa preggy dulu lagila..makan deroyan tak ingat2..berbiji2 tau dah cam ketagih lak setakat makan seulas dua tu tak cukupla..tp masa preggy tu kena control gak takut jadi diabetes nanti..tapi so far alhamdulillah..

Kira bernasib baik jugak sebab ada peninggalan dusun deroyan arwah ayah jadi puasla makan..kalo tak rasenya mau berhabis duit beli deroyan tapi kadang2 kalau beli deroyan kat tepi2 jalan tu memang rasa tak puas dan kadang2 sakit hati jugak..beria tokey tu kata isi elok dan cantik tapi bila sampai rumah cam hampeehhh..

seronok dapat kutip deroyan..bila dapat kumpul, penuh satu boot kereta..

dah muak makan buah deroyan..makan bubur kacang deroyan pun sedap..mmm lajat betulla..cich lak dengan roti..perggghh memang layan habiss..

tak lupa gak..buat sambal colek tempoyak..sambal ni kalo makan dengan nasi panas2..dan ulam2an yang sewaktu dengannya memang tak sedarla kalo nasi bertambah2 sampai mak mertua lalu pun boleh tak perasan..heheheh tapi kalo mr hubby panggil sambal gesek..tak taula kat mana geseknya..

Walaupun saya dan mr hubby hantu deroyan, tapi Hakim and Khaleesya bukan cam mak pak dieorg ni..tak tau nape maybe sbb masa preggy dulu dieorg dh muak makan deroyan dalam perut..hehehe..layanzzzz

baru beberapa jam..

sudah rindu sama my hero n heroin..

sbbnya dieorg telah di kidnap oleh MIL n FIL 

balik seremban ptg tadi..

seronok betul depa ye

melompat2 bila tau atuk n wan nak dtg

dan nak bawak balik kampung

waaaa..walau baru berapa jam dieorg tkde

mak dah windduuu sama anak2 mak..

tak tau lagi bila nak balik sini

boleh gile mak weehh...

Warna Warni Caramel Cake

Cubaan pertama membuat Caramel Cake..Senang je tapi kena teliti dan berhati2 dengan caramelnya silap hari bulan boleh pecah or tak jadi..but my first try alhamdulillah was perfectoss tak sangka lak boleh perfect camtu..so yg nak try boleh view this resepi..actually resepi ni frm my sister's friend..lupa nama dia but i copy paste frm her blog..

bahan2

(A)

2 sudu besar gula ( utk buat gula hangus )
caranya tabur dlm loyang dan masakkan atas api pelahan ..biarkan hingga gula hancur dan berwarna keperangan/coklat)-- jgn smpi hangiittt lakk...tak sedap

(B)

1/2 tin susu cair
70 gm gula castor
1/2 sudu teh essen vanilla
3 biji kuning telur

** kalau nak karamel tebal mcm atas tu...susu 3/4 dan tambah 2 biji telur

(C)

140gm tepung gandum
70gm gula castor
3 biji kuning telur
135ml air biasa
1 sudu teh baking powder
45ml minyak masak ( saya pakai minyak jagung-sedap)

(D) Meringue

6 biji telur putih
70gm gula castor
1 sudu teh krim of tartar ( saya tak pakai pun)

Caranya

Kacau bahan B pelahan-lahan jangan sampai berbuih ...nanti karamel tak jadi...

Masukkan bahan B dalam loyang gula hangus tadi.

Pukulkan bahan C

Pukul bahan D hingga kembang,putih,likat bila terbalikkan dia takkan jatuh...tapi jangan terlalu lama nanti akan cair semula ( agak2 10 minit

Campurkan bahan D dalam bahan C sedikit demi sedikit...cara kaup balik...hingga sebati...

Warnakan kepada berberapa bahagian....kaler ikut suka yee..

Susunankan mengikut kaler kedalam loyang tadi...kalau nak kaler belang2...massukkan satu persatu warna...tindih menindih..tapi jangan smpi tertutup warna yg pertama dan seterusnya...mulakan dari tengah loyang..

Bakar cara double boiled...( loyang adunan didalam loyang berisi air panas sebanyak 1/3 aje...)

Bakar selama 1 jam...40 minit pertama api bawah...dan 20 minit akhir api atas bawah...

Bila dah masak rehatkan 10 minit baru diterbalikan...

Sejukkan...dalam peti ais baru makan ye...

 Rupa caramel cake setelah di potong..i made layer by layer tapi tak berapa cantik layernye but overall the texture is very soft and sedaapppp..

The Walking Dead

Sudah terjebak sama ini cerita daaa...I jarang nak follow cerita2 bersiri ni malas nak ikut sbb tau i mmg takkan mampu nak follow every week kadang2 tu terlupa la tertido la (alasan ni biasala...hehehe) and yang selalunya akan berebut tv dgn my hero..dia nak tgk cerita dia yg i nk follow cerita yg i tgk so tak kuasa nk gaduh2...

Tapinya sejak 1st episode i tgk The Walking Dead ni i sudah mula nak tgk yg 2nd episode dan tak sabar2 nak tgk yg 3rd episode..and yg paling best sekali my hero pun sukak jugak tgk cite zombie ni takyahla mak nak berperang dgn dia ya..walaupun skrg ni season 2 tapi tak kisahla i gagahkan jugak google pasal season 1 or else cari je cd..nak tau camana Rick Grimes and gangs boleh survive dr "walkers" and camana wabak tu boleh spread out...

Sapa nak tau actually cite ni pasal apa..juz read this

The Walking Dead tells the story of the aftermath of a zombie apocalypse; it follows a small group of survivors, traveling across the desolate United States in search of a new home away from the shuffling hordes of the undead (or "walkers" as they are called by the survivors). The plot is focused primarily on the human element of a post-apocalyptic world and the way the struggling human survives. The group is led by Rick Grimes, who was a sheriff's deputy in a small Georgia town before the zombie outbreak. As their situation grows more hazardous, the group's desperation to survive pushes them to the brink of insanity. At every turn they are faced with the unbearable horrors that come from having the dead walk again, the changing dynamic of their group, as well as facing hostility from the scattered remains of a struggling human populace who are focused on their own survival, now that the structures of global society have collapsed.

and now i tgh tgk season 1 thru tenet..rase tak puas hati tetiba tgk season 2 banyak question mark dlm kepala..dan i tak tgk sorang je i ade teman..cite horror kan mestila ade geng tak syok la tgk sorang2 nak menjerit pun ade kawan..hehehe nak tau sapa teman setia i....

my hero la sapa lagi...

Hujan Lebat

camnila keadaan jalan raya setiap kali i balik dari office setiap ptg..

walaupun nampak cam dh nk maghrib tapi sebenarnya waktu ni adalah

lebih kurang jam 5.45 ptg..

itu i keluar office tepat 5.30 tau kalo keluar lambat sikit

alamatnya keadaan lagi gelap dan ujan semakin lebat sapanjang jalan

silap2 jalan jammed sbb sume keta bawak cam siput

termasukla keta makcik ni..

takpela yang penting sampai umah sumenya selamat

tak kisahla org nk potong ke apa ke

mak nak idup lama nyah..

so kepada sume pengguna2 jalan raya..

berhati2la masa musim ujan ni..

silap sikit je..mungkin kecelakaan akan tiba

yang penting

bior lambat asal selamat ...

Selamat Hari Lahir Ayah...

Hari ni sangat bersejarah sebab hari ni adalah hari lahir ayah2 ku..arwah ayah saya dan juga ayah mertua saya, kebetulan birthday mereka jatuh pada hari yang sama cuma berlainan tahun je..Sudah 6 tahun saya ketiadaan ayah dan kadang2 rasa rindu sangat dengannya, selalu teringat akan pesan2 dan nasihat2 yang selalu diberikan kepada saya..salah satu nasihat yang selalu dia ingatkan bila masa zaman muda belia dulu, masa tu baru lagi dapat kerja..bila baru dapat pegang duit ni standardla macam2 nak beli dan memang boros sangat..dapat gaji je mesti habis g shopping sampai bila dh tkde duit tu boleh lak mintak arwah ayah pulak tu..so arwah ayah selalu pesan kat saya supaya simpan wang..esok2 kalo susah ada duit saving dan yang penting bila dh kawen sok banyak nk pakai duit..jadi simpanla duit tu..tu yg arwah selalu sgt ingatkan saya..tpi kalo dh namanya duit depan mata ditambah lak dgn darah muda..nasihat2 camtu mmg tk amik pot pun..

Tapi bila dah start ada family sendiri dan ada komitmen dan tanggungjawab pd family barula tersedar yg sebenarnya apa yg dikatakan oleh arwah dulu adalah betul semuanya dan yang bestnya bila dia dh tkde baru la benar2 terasa menyentuh hati dgn nasihat2 dia yg dulu..lebih2 lagi masa arwah meninggalkan kami sekeluarga saya peknen heroin 6 bulan jadinya cabaran dalam kehidupan bekeluarga belum ada lagi masa tu..but now times goes by..bila umur dh semakin meningkat teringat semua nasihat2 yg arwah terutamanya pasal perihal keluarga..bagi arwah duit tersangatla amat bermakna kepada dia dan seboleh2nya dia akan berjimat sehabis boleh sbb yela tanggungjawab dia besar masa tu dgn my mak yg tidak bekerja dan anak2 yg semua bersekolah jadinya hidup kami mmg agak bercatu..itu yang dia selalu pesan supaya simpan wang untuk keperluan masa hadapan dan jgn boros..Saya akan selalu ingat pesan arwah dan alhamdulillah hidup kami sederhana, cukup semuanya dan yang penting kena selalu beringat untuk menyimpan..

Kesian kat my hero n heroin sbb dia tak sempat nk jumpa arwah..tapi saya selalu cerita pasal arwah dgn hero..dulu hero tanya jugak mana datuk kajang (gelaran tuk arwah)..kenapa datuk kajang dh meninggal..dia sakit ape..panjang lebar gak la nk cerita tp bila dia dh faham skrg ni so senangla sikit..saya selalu tunjuk gambar dan bercerita dgn hero masa saya kecik2 dgn arwah dulu..seronok betulla dia cuma tkde rezeki hero nk jumpa arwah datuk kajangnya..

Setiap kali solat saya tidak akan lupa untuk sedekahkan alfatihah untuk arwah semoga arwah di tempatkan di kalangan orang2 yang dirahmati olehNYA..Insyaallah..

p/s: Alamak apesal cam skema je ayat2 kat atas tu kan..emosional lak malam2 ni yang penting saya rindu sgt dgn arwah ayah saya..ok2..tkmo sedih2..hidup kena diteruskan..layanzz

Breakfast...

Inila breakfast saya setiap hari kalau di kantor

jarang sangat ambil heavy breakfast unless kalo cuti

u all2 camane..dh sarap ke belum...???

Photoshoot...

One of my friend offered to do some photoshooting for Sanggar Gemalai Creations (SGC) which mean SGC will sponsored wedding dresses and the rest such as models and photogs will be sponsored by him..memula agak keberatan untuk join mayb sebab kurang keyakinan tapi mr hubby insist jugak i to join..dia kata bila lagi nk expose urself to other people about ur talents and also this is the time to promote ur bisnes so bila pikir2 balik betul gak kan..boleh make rapport dgn other people yg same interested with me..

So i agreed to join..and we managed to complete the shooting by afternoon..juz imagine drp pagi dh terpacak kat Taman Botani Putrajaya tu..oopppss we agreed to shoot at Taman Botani since byk synery yg sgt2 cantik di sana..Settle sume sekali rasenya dlm kul 5 ptg gak kot..pinggang mak rase cam nk patah dek kerana menunggu nak habis sumenya, agaknya macam mana la kalo org yg shoot drama or filem tu kan for sure kena sentiasa available kat set walaupun tgh shoot pagi buta or malam buta..mak tak sanggup nyah..but over all it is a good experince to me infect i kenal ramai orang dlm industri ini..

ni adalah salah seorang amatur model yg i kena make up dan dandankan..very nice person dan sangat talented. Ayuni adalah seorg part time model yang masih lagi belajar di IPTA..

setelah bersiap..Ayuni akan bergandingan dgn seorg model lelaki yg handsome bangat tapi sangat humble..

nice shoot..kalo nk tgk lebih banyak gambar yg menarik dan koleksi eksklusif busana SGC boleh klik sini

di antara org2 yg terlibat menjayakan photoshooting ini..Sungguh ramai photogs yg hadir..sunggh sporting walaupun terpaksa tunggu lama untuk model2 bersiap..dalam ramai2 tu i rase i paling kemetot sekali..kesian tul...

 juga banyak gambar2 yg telah di uploads di fb..sudi2kan la ke fan page Sanggar Gemalai Creations..

Ole-oles..

Kenapa ole oles..??sebab saya dapat 2 jenis ole ole yang berbeza dan datang pun dr tempat yang berbeza..sume jauh2 belaka..

1st ole ole datang dr negeri cik siti wan kembang..terima kasih daun keladi kepada my in laws yang baru balik bercuti dr Kelantan dan telah pun membelikan periuk belanga ini kepada saya..memang dh lama pun saya idamkan sebuah steamer tapi sampai ke sudah tak beli2..all this while kalo nk steam apa2 pun juz guna kuali je tp bila dh ade steamer ni bestla sikit..banyak kuih muih yg boleh di masak..ceeehhh camla selalu sgt buat kueh..kehkehkeh..and yang satu lagi tu adalah kuali cap buaya..memang cap buaya ni terkenal dari dulu lagi and also tahan lama sangat..tqvm to MIL yg sungguh memahami akan citarasa menantunya ni..

2nd ole ole datang dari seberang lautan..obersea lagi..macam biasala yg ni mmg menjadi kesukaan dan kegemaran saya mengumpul. cam tau2 je saya suka bangat with all this stuffs..tqvm to my brother in law yg baru balik dr Jerman dan telah memberikan saya ole ole yg sebegini gempak..1 set of make up kit and sebatang liptik yg sungguh gorges sekali..hari2 mak pakai g office dan the color is so vibrant ..i super duper like it...

 

many2 thanks to both of u yang memberikan saya ole ole yang sungguh2 saya suka..i luv u all..

Jumpa Liza Hanim

Tak sangka kelmarin Liza Hanim datang office i..memula my recep si odah tu panggil datang jumpa dia katanya urgent..so i ingat kan apa ke bendanya la yg urgent sangat..rupanya dia nak bagitau yang duduk kat sofa lobby tu adalah Liza Hanim..

I memula tak percaya tipula takkan dia Liza Hanim kot. dah kami berdua duk gaduh kat situ yang sorang kata Liza Hanim yang sorang kata tipu..Last2..Odah kata takpe jom kita g amik gambar..i refuse sbb biasala mak malu nyah..tak biasa nak amik2 gambar ni nanti dia kata ala jakun la tu tgk artis dtg office dia..

Dah jenuh kena paksa..barula tergedik2 nak bergambar..memang confirm Liza Hanim nyah..sweet sangat walaupun dia tgh sarat ngandung 8 bulan..tapi she still look gorgeous..

sweet kan..tak nampak langsung perut dia..

tgkla ni minah gedik..memula malu2 nk amik gambar last sekali tgk diala yg paling rapat siap peluk lagi Liza Hanim


gambar lagi....

Site Inspection

Sebelum ni i selalu g site briefing je which is very2 simple and very fast. Briefing dgn contractor apa2 yang perlu depa tau pasal site condition sblm masuk tender..tu je. Tapi sejak2 i di lantik menjadi salah seorang drp safety committee member, i need to do site inpection at any of our on going project just to ensure that our contractor is comply with GMB safety requirement..kiranya cam spot checkla...

hehehe..nila mrs inspector..ade gaya inspector tak...

So we decided to go to one of our biggest project which about 14km length at Banting together dgn our Safety Exec..Bila dh smpai site baru tau camana contractor buat kerja and how they lay the pipes along the road through out to our customer..its new experince to me sbb selama ni tau teori je so bila duk ada kat site baru nampak real conditionnya..betapa susahnya nak lay pipe especially bila this area is kawasan perkampungan kiri kanan jalan adalah rumah2 atau pun kebun penduduk. tapi b4 they started the job, semua penduduk sudah dimaklumkan dan i difahamkan penduduk kampung kat situ siap buat kenduri kesyukuran..tumbang lembu sekor..
yela.. mentallity org kampung, surela takut..kut2 la tetiba gas meletup ke kat area rumah dieorg..tapi we already brief sume penduduk dan dieorg pun faham...

sebelum buat inspection..we all meeting dulu..siankan meeting pun kat kedai kopi..nak buat camane..dah projek dlm kampung..

inilah rupanya site condition yg i visit..sebelah tu betul2 rumah one of the penduduk kampung..

masa i datang contractor tgh repair HDD machine tu ade leakage yang membuatkan dieorg terpaksa stop sekejap

nila dia rupa pipe gas..warna hitam..so sepanjang 14km akan tertanam pipe gas ni

Finding drp inspection yang i and my team buat adela bebrapa factor yg contractor kena improve dan observe..untuk memastikan keadaan persekitaran selamat..dekat setengah hari gakla i buat inspection and by the time nak balik off tu hujan pun turun nasib masa kat site tak ujan kalo tak confirm mak basah..

sebelum balik harus posing dulu...wink..wink..

Cubaan pertamaku..

dalam membuat apam polka dot..

so easy peasy cuma masa nk buat
dot2 tu kena banyak2 besabar ye..

Untuk resepinya..i copy paste dr sini.

BAHAN2:

3 bj Telur Sejuk
250g Gula
10oz Tepung Softasilk/Superfine/Hong Kong

2½ st Baking Powder
1 sb Ovalette
160g Santan Pekat
1 st Pandan Pes

INTI (by HomeKreation):

100g Kelapa Parut
3 sb Gula Merah
2 sb Gula
3 sb Air
1 st Tpg Jagung

- Kacau semua dlm periuk sehingga sebati. Sejukkan sebelum di gunakan.

BAHAN2:

1. Pukul kesemua bahan2 sekali gus sehingga pekat & kembang.
2. Paipkan adunan separuh penuh ke dlm kertas muffin.

Letakkan di tengah2 nya ½ st inti kelapa.

Tutup dgn adunan sehingga hampir penuh.
3. Kukus 15 mins dgn api sederhan (Jangan guna api besar takut apam merekah).

UNTUK MENJAWAB PERTANYAAN - CARA2 BUAT DOT:

Untuk buat dot, ambil satu bahagian dan warnakan dgn warna pilihan.
Masukkan ke dlm bag paiping & potong lubang kecil di hujung nya.
Buat lah bentuk dot di atas apam2 tadi.

Tip: Untuk mendapatkan dot yg cantik bulat, buat dot dgn gerakan circle & jgn picit setempat ... (harap2 paham... maaf takda video)

Sangat Kepenatan..

hujung minggu yang kepenatan dan keletihan dengan
2 majlis perkahwinan yang berlainan tempat..
Kesian dgn my hero n heroin..
ibu n ayah tak dapat nk melayan u all
this week..

Marila Bergoyang...

Berkobar-kobar hari ni menggoyangkan diri sebabnya nak menyiapkan salah satu jenis kuih raya yang dlm list to do..mula2 buatla kuih yang senang dulu then baru buat kuih yang tak berapa senang..senang2 pun berpoluh2 gak la makcik nak siapkan satu adunan tu..macam siput nk habiskan satu persatu patutla bila kita beli kat kedai harganya boleh tahan mahal sebab nak membuatnya memang memerlukan sepenuh kesabaran dan ketenangan kalau tak alamatnya ade yg senget bengetla,,ada yang terlebih garingla..jadinya nk kekalkan momentum tu kenala bersabar..

Ok..so inila hasilnya kuih goyang a.k.a kuih rose..nampak cam tak berapa cantik di tambah pula gambar yg di capture drp handpon biasa aja.. almaklumla baru first time makcik belajar dan membuatnya..so mintak maafla kalau rupanya kurang memuaskan tapi i tell u the taste is violaaa...cukup lemak manis dan rangup sekali..my heroin duk ulang alik ke dapur sampai tak sempat nk penuh tong tupperware tu...nanti raya jempula datang ke rumah bolehla rasa kuih goyang ku ini...

Andai Ini Ramadhan Yang Terakhir...

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tentu siangnya engkau sibuk berzikir

tentu engkau tak akan jemu melagukan syair rindu

mendayu..merayu. ..kepada- NYA Tuhan yang satu

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tentu sholatmu kau kerjakan di awal waktu

sholat yang dikerjakan.. .sungguh khusyuk lagi tawadhu'

tubuh dan qalbu...bersatu memperhamba diri

menghadap Rabbul Jalil... menangisi kecurangan janji

"innasolati wanusuki wamahyaya wamamati lillahirabbil 'alamin"

[sesungguhnya solatku, ibadahku, hidupku, dan matiku...

kuserahkan hanya kepada Allah Tuhan seru sekalian alam]

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tidak akan kau sia siakan walau sesaat yang berlalu

setiap masa tak akan dibiarkan begitu saja

di setiap kesempatan juga masa yang terluang

alunan Al-Quran bakal kau dendang...bakal kau syairkan

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tentu malammu engkau sibukkan dengan

bertarawih.. .berqiamullail. ..bertahajjud. ..

mengadu...merintih. ..meminta belas kasih

"sesungguhnya aku tidak layak untuk ke syurga-MU

tapi...aku juga tidak sanggup untuk ke neraka-MU"

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tentu dirimu tak akan melupakan mereka yang tersayang

mari kita meriahkan Ramadhan

kita buru...kita cari...suatu malam idaman

yang lebih baik dari seribu bulan

andai kau tahu ini Ramadhan terakhir

tentu engkau bakal menyediakan batin dan zahir

mempersiap diri...rohani dan jasmani

menanti-nanti jemputan Izrail

di kiri dan kanan ...lorong-lorong redha Ar-Rahman

Duhai Ilahi....

andai ini Ramadhan terakhir buat kami

jadikanlah ia Ramadhan paling berarti...paling berseri...

menerangi kegelapan hati kami

menyeru ke jalan menuju ridho serta kasih sayangMu Ya Ilahi

semoga bakal mewarnai kehidupan kami di sana nanti

Namun teman...

tak akan ada manusia yang bakal mengetahui

apakah Ramadhan ini merupakan yang terakhir kali bagi dirinya

yang mampu bagi seorang hamba itu hanyalah

berusaha...bersedia ...meminta belas-NYA

andai benar ini Ramadhan terakhir buat saya
MAAFKAN SEMUA KESALAHAN YANG PERNAH SAYA LAKUKAN

Sudah Pulang....

...dan hari ni kembali bekerja seperti biasa....awal pagi dah hujan lebat cam tau2 je hari ni mood malas bekerja di hr isnin merundum..."monday blues"...

apapun..hidup dan aktiviti seharian harus diteruskan seperti biasa...so..happy monday guys...